Самое не жирное- это вареное
Мне кажется в духовке - это самое не замороченное что можно придумать )) закинул и через 40 минут-час-два достал.
Самое не жирное- это вареное
сейчас мультиварка дает эффект духовки. Каши, супы, все тушеное только там готовлю.
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 13:43)
Ну я бы не сказала, что у меня жирные получаются...
Может ещё и от мяса зависит?
И мне леньки в духовке морочиться. Да и туда наверное какие-то керамические кастрюли нужны?
Ты маленькими порциями готовишь? Или духовка огромная?
Духовка обычная. Одна кастрюля керамическая, другая чугуний) Все хочу горшок купить, но жаба давит. Готовлю по 3-4 литра примерно. Моей семье это в лучшем случае на два раза поесть. Нас пять человек все-таки))
С духовкой как раз возни в разы меньше. Почистил, порезал, сложил слоями, добавил специй и воды, поставил и на три часа забыл.
В общем, русская и кавказская кухня в духовке кул.
Мне нравится, как ты рассказываешь. Звучит не сложно. Может когда-нибудь что-то и приготовлю так. Небольшой керамический горшочек с крышкой литра на 4 есть.
Можно рискнуть...
Я сама выращиваю. Сорт "Цилиндра". вот такая.
она реально темная))
У меня борщевар - муж. В своё время освоил это первое блюдо по "Книге о вкусной и здоровой пище" 1963 года издания ))
У него борщ всегда тёмный.
Но такого вот сорта свёклы мы вообще ни разу не видели.
Всегда круглая. Более или менее тёмная, но - круглая.
К борщу хорошо сало с луком идёт, свежий хлеб со сливочным маслом. А борщ чтоб с фасолью... Хм.
Еще не покушал что ли?)))
Больше всех досталось салату Цезарь - какие только сочетания ингредиентов не проходят под названием Цезарь
Общенародно любимому "Оливье", наверное, тоже.
Вариации на тему.
К борщу хорошо сало с луком идёт, свежий хлеб со сливочным маслом. А борщ чтоб с фасолью... Хм.
Я тоже люблю с фасолью. Никто в семье не ест с фасолью ((((
И лук в соль макаю)
А сало и масло - не.
Мне нравится, как ты рассказываешь. Звучит не сложно. Может когда-нибудь что-то и приготовлю так. Небольшой керамический горшочек с крышкой литра на 4 есть.
Можно рискнуть...
Попробуй хашламу))) Мясо (я беру говядину нежирную), болгарский перец, помидор, лимон со шкуркой (на 4 литра примерно четвертинки хватит), травы, лук. Без воды. Только томить надо долго. Делается минут 15 - потому что куски крупные.
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 13:56)
Мне нравится, как ты рассказываешь. Звучит не сложно. Может когда-нибудь что-то и приготовлю так. Небольшой керамический горшочек с крышкой литра на 4 есть.
Можно рискнуть...
Попробуй хашламу))) Мясо (я беру говядину нежирную), болгарский перец, помидор, лимон со шкуркой (на 4 литра примерно четвертинки хватит), травы, лук. Без воды. Только томить надо долго. Делается минут 15 - потому что куски крупные.
Болгарский перец мы с дочкой не едим. И траву тоже.
К борщу хорошо сало с луком идёт, свежий хлеб со сливочным маслом. А борщ чтоб с фасолью... Хм.
Прекрасно! (ток без фасоли - она вкусная, но лично у меня индивидуальная непереносимость))
И хлеб без масла )) а то если уж сало - то перебор )))
(Sarita @ 29.03.2016 - время: 12:01)
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 13:56)
Мне нравится, как ты рассказываешь. Звучит не сложно. Может когда-нибудь что-то и приготовлю так. Небольшой керамический горшочек с крышкой литра на 4 есть.
Можно рискнуть...
Попробуй хашламу))) Мясо (я беру говядину нежирную), болгарский перец, помидор, лимон со шкуркой (на 4 литра примерно четвертинки хватит), травы, лук. Без воды. Только томить надо долго. Делается минут 15 - потому что куски крупные.
Болгарский перец мы с дочкой не едим. И траву тоже.
в хашламе едят мясо)))
Небольшой керамический горшочек с крышкой литра на 4 есть.
Не-боль-шой?? ))
На 4 литра? ))
У меня самая большая кастрюля - трёхлитровая...
Попробуй хашламу)))
А мы чанахи в порционных горшочках иногда делаем.
"легко ли стать пышкой, а затем продолжать ею оставаться"
вчера на ужин готовил фрикассе из кролика..домашнего..
здоровый зверюга попался..на два кило с копейками..
улетел в два счета..
мне досталось два куска с ребрами..
растаяли во рту, как первый снег под лучами солнца..
гарниром послужила гречневая каша..
в качестве усиления вкуса, было выпито три рюмки виноградной чачи(50грх3), собственного производства.
сколько было съедено калорий, мне неведомо..
желудок благодарно впитал в себя явства, ответив мне взаимностью.
Побочных эффектов не обнаружено.
По прошествии 12 часов, после приема пищи полет нормальный..
прием..
желудок благодарно впитал в себя явства, ответив мне взаимностью.
Это он чтО сделал в ответ? )))
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 14:02)
(Sarita @ 29.03.2016 - время: 12:01)
Попробуй хашламу))) Мясо (я беру говядину нежирную), болгарский перец, помидор, лимон со шкуркой (на 4 литра примерно четвертинки хватит), травы, лук. Без воды. Только томить надо долго. Делается минут 15 - потому что куски крупные.
Болгарский перец мы с дочкой не едим. И траву тоже.
в хашламе едят мясо)))
Поручу мужу изучить это блюдо в интернете.
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 13:56)
Небольшой керамический горшочек с крышкой литра на 4 есть.
Не-боль-шой?? ))
На 4 литра? ))
У меня самая большая кастрюля - трёхлитровая...
Ну мы много едим.
Ну мы много едим.
Не, не в этом дело.
Мне керамические горшочки представляются... ну, какие там порционные? С 0,5 литра, наверное.
С трудом представляю себе горшок на 4 литра.
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 14:19)
Ну мы много едим.
Не, не в этом дело.
Мне керамические горшочки представляются... ну, какие там порционные? С 0,5 литра, наверное.
С трудом представляю себе горшок на 4 литра.
Дома сфоткаю.
(Ventura34 @ 29.03.2016 - время: 14:10)
желудок благодарно впитал в себя явства, ответив мне взаимностью.
Это он чтО сделал в ответ? )))
Ты не поверишь..
он молчал..
неслышно выделяя желудочный сок..
и радостно сокращался способствуя медленному перевариванию пищи..
Ты не поверишь..
он молчал..
неслышно выделяя желудочный сок..
и радостно сокращался способствуя медленному перевариванию пищи..
Охотно верю ))Тем более ты так интимно-нежно описал его реакцию на кролика с гречкой
И чачу! чачу чуть не забыла! Это важно!
Это сообщение отредактировал Sestrizza - 29-03-2016 - 14:29
Еще не покушал что ли?)))
Грибной суп и телячья отбивная с винегретом отбили желание писать начисто.
Загляну в тему завтра, аккурат перед обедом.
Такое впечатление что вы здесь себе аппетит нагуливаете)
Ага. Склоняем к пышешности.
Загляну в тему завтра, аккурат перед обедом. Чуток пораньше, чтоб с запасом времени!
А то какая-нибудь сборная соляночка снова отвлечёт ))
Это сообщение отредактировал Sestrizza - 29-03-2016 - 14:45
(Рокобу́нги @ 29.03.2016 - время: 11:43)
Хотел чего-то написать, но вдруг так есть захотелось. Лучше проверю холодильник.
Расскажешь потом, что решил съесть. Траву выберешь с пресной пропаренной полезностью или "первое, второе и компот"
Чота не поняла: чего плохого в супе, в котором нет зажаренных овощей? :) С чего вдруг он стал невкусным? :)
Вообще, это конечно испорченный вкус, в смысле искаженный. Потому что нам кажется вкусным то, к чему мы привыкли. Для человека, с детства поедающего здоровую пищу брокколи приносит то же удовольствие, что и жареная колбаса для человека с неправильным пищевым поведением :)
Никогда не примечала: кому-то три ложки сахара на стакан чая не оч сладко, другому и ложки за глаза и за уши. При этом первый вполне может перейти на одну лодку и этот чай начнет ему казаться очень сладким. Мы слишком перегружаем вкусовые рецепторы всякими зажарками, приправами, ощущения притупляются. Как только убираешь перегруз, начинаешь иначе ощущать вкус, меньше требуется сахара и соли и прочего для того, чтоб казалось вкусным.
Надо же, и Рокобунги тут жует сидит :)))
Как-то мужчинам проще:-) Такие расслабленные.
(-=Велла=- @ 29.03.2016 - время: 13:51)
Мне кажется в духовке - это самое не замороченное что можно придумать )) закинул и через 40 минут-час-два достал.
Самое не жирное- это вареное
сейчас мультиварка дает эффект духовки. Каши, супы, все тушеное только там готовлю.
нету у меня вот ни мультиварки, ни микроволновки, ни хлебопечки, ни прочего всего )) вот просто некуда и ставить и не охота денег тратить )) Хорошая индукционная варочная панель и духовка - мое спасение.
Как-то мужчинам проще:-) Такие расслабленные.
А чего напрягаться попусту?
(Реноме @ 29.03.2016 - время: 13:45)
(Рокобу́нги @ 29.03.2016 - время: 11:43)
Хотел чего-то написать, но вдруг так есть захотелось. Лучше проверю холодильник.
Расскажешь потом, что решил съесть. Траву выберешь с пресной пропаренной полезностью или "первое, второе и компот"
Чота не поняла: чего плохого в супе, в котором нет зажаренных овощей? :) С чего вдруг он стал невкусным? :)
Вообще, это конечно испорченный вкус, в смысле искаженный. Потому что нам кажется вкусным то, к чему мы привыкли. Для человека, с детства поедающего здоровую пищу брокколи приносит то же удовольствие, что и жареная колбаса для человека с неправильным пищевым поведением :)
Никогда не примечала: кому-то три ложки сахара на стакан чая не оч сладко, другому и ложки за глаза и за уши. При этом первый вполне может перейти на одну лодку и этот чай начнет ему казаться очень сладким. Мы слишком перегружаем вкусовые рецепторы всякими зажарками, приправами, ощущения притупляются. Как только убираешь перегруз, начинаешь иначе ощущать вкус, меньше требуется сахара и соли и прочего для того, чтоб казалось вкусным.
Так и есть.
Практически перестала солить, чай и кофе пью теперь без сахара, вкус совершенно другой, и даже лучше.
Я с мультиваркой не смогла. Вкус не тот у еды совершенно.
обычный суп типа из грудок и овощей в ней норм, я еще солянку делала, тоже нормально получалось, компот варю в ней, на пару мяско, а каши- я даже и не курила инструкцию как их варить, крайне плотная бумага))))
мне думаеццо муторно, я каши в микроволновке варю, придрочилась уже, там все просто , как для
я тут читала, пока ехала в метро (капец, чота меня срубает, чуть прям на платформе не уснула))))
что ты ругаешься на предмет что детям всякую шнягу дают в гостях
трендец меня это бесит, когда ребенков пичкают гауенную еду
оч резко могу поставить вопрос ребром при если што
пусть сами жрут свои майонезики с хлебушком, колбаски и конфеты
я своих прям с пеленок к кашам приучала
Реноме здесь высказывалась, де мол дети кашу не едят
канеш, мама шнягу всякую ест, а дети должны кашу трескать?))))
детяф к кашам надо после груди или бутылки приучать
как и к овощам
брокколи, это самый первый прикорм, что дают с 4 мес (но я б после 6 ваодилаб)
ибо оч полезный и безопасный овощ
вот я реально в тот момент бы стрескала пюрешку из брокколи и цв капустой, туда еще парную котлетку добавить, мням
конфеты не талаб есть
сегодня у предков 9 кило конфет втюхивали, мол купили тебе, просили возьмииииии
я не взяла, нахрен они мне нужны, если у меня дома не трескает никто конфеты шоколадные
за обычные конфеты я вообще молчу
мошть раз в год стрескаешь конфетку, чтоб вкус не забыть
а так не, не тянет
хотя вру, пару недель может назад купила неск штук как их, с орехами еще такие? склероз
блииииин, вот реально забыла название конфет
а! батончики))))))
Это сообщение отредактировал Wiya - 29-03-2016 - 18:01